É de competência do COU:

  1. deliberar sobre o Estatuto e o Regimento Geral da Unicentro, por meio de maioria qualificada;
  2. deliberar sobre o seu regulamento, por meio de maioria qualificada;
  3. definir a política universitária, planos de desenvolvimento e diretrizes de ação da Universidade;
  4. deliberar sobre a proposta orçamentária e a prestação anual de contas da Unicentro, ouvido o Conselho de Administração, CAD;
  5. criar, modificar, suspender, remanejar e extinguir cursos e órgãos da Unicentro, por maioria qualificada, ouvido o Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, Cepe e o Conselho de Administração, CAD;
  6. deliberar sobre vagas e mecanismos de contratação de pessoal respeitada a legislação vigente;
  7. deliberar sobre relatórios de avaliação institucional;
  8. julgar os recursos e os vetos a ele encaminhados, em última instância;
  9. regulamentar os processos eleitorais para escolha dos dirigentes, em todos os níveis da Unicentro;
  10. delegar competência, constituir assessorias e comissões, quando necessário, com aprovação da maioria qualificada dos seus membros;
  11. outorgar títulos honoríficos e instituir prêmios como estímulo à comunidade universitária, por meio de maioria qualificada;
  12. homologar os títulos acadêmicos;
  13. conferir grau acadêmico em sessão solene;
  14. deliberar sobre os casos omissos neste Estatuto.

Composição do Conselho Universitário – COU:

  • Professor Aldo Nelson Bona, Presidente do Conselho, na condição de Reitor da Unicentro;
  • Professor Osmar Ambrósio de Souza, Vice-Presidente do Conselho, na condição de Vice-Reitor da Unicentro;
  • Professor Ademir Juracy Fanfa Ribas, membro nato, na condição de Diretor-Geral do Campus Santa Cruz, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro;
  • Professor Afonso Figueiredo filho, membro nato, na condição de Diretor-Geral do Campus de Irati, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro;
  • Professor Fabio Hernandes, membro nato, na condição de Diretor-Geral do Campus Cedeteg, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro;
  • Professor Marcos Ventura Faria, membro nato, na condição de Pró-Reitor de Pesquisa e Pós-Graduação, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro;
  • Professora Regina Célia Wipieski Padilha, membro nato, na condição de Pró-Reitora de Ensino, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro;
  • Professora Elaine Maria dos Santos, como membro nato, na condição de Pró-Reitora de Extensão e Cultura, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro;
  • Professora Eliane Horbus, membro nato, na condição de Pró-Reitora de Administração e Finanças, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro;
  • Professor Gilberto Franco de Souza, membro nato, na condição de Pró-Reitor de Planejamento, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro;
  • Funcionário Robson Paulo Ribeiro Ferras, membro nato, na condição de Pró-Reitor de Recursos Humanos, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro;
  • Professor Mário Umberto Menon, membro nato, na condição de Diretor do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais, Seaa, Unidade Universitária de Irati, Unicentro;
  • Professor Jorge Luiz Fávaro, membro nato, na condição de Diretor do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais, Seaa, Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professora Patrícia Aspilicueta Simões de Carvalho Cruz, membro nato, na condição de Diretora do Setor de Ciências da Saúde, SES, Unidade Universitária de Irati, Unicentro;
  • Professor Mário César da Silva Pereira, membro nato, na condição de Diretor do Setor de Ciências da Saúde, SES, Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professor Carlos Alberto Marçal Gonzaga, membro nato, na condição de Diretor do Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Sesa, Unidade Universitária de Irati, Unicentro;
  • Professor João Francisco Morozini, membro nato, na condição de Diretor do Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Sesa, Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professora Karina Wrom Beckmann, membro nato, na condição de Diretora do Setor de Ciências Exatas e de Tecnologia, Seet, Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professora Angelita Maria de Ré, membro nato, na condição de Representante do Setor de Ciências Exatas e de Tecnologia, Seet, Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professor Carlos Eduardo Schipanski, membro nato, na condição de Diretor do Setor de Ciências Humanas, Letras e Artes, Sehla, Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professora Regina Chicoski, membro nato, na condição de Diretora do Setor de Ciências Humanas, Letras e Artes, Sehla, Unidade Universitária de Irati, Unicentro;
  • Professor Emerson Carraro, representante docente do Setor de Ciências da Saúde, SES, da Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professor Emerson Luis Velozo, representante docente do Setor de Ciências da Saúde, SES, da Unidade Universitária de Irati, Unicentro;
  • Professor Pierre Alves Costa, representante docente do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais, Seaa, da Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professor Flávio Augusto de Oliveira Garcia, representante docente do Setor de Ciências Agrárias e Ambientais, Seaa, da Unidade Universitária de Irati, Unicentro;
  • Professora Raquel Dorigan de Matos, representante docente do Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Sesa, da Unidade Universitária de Irati, Unicentro;
  • Professor Cleverson Fernando Salache, representante docente do Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Sesa, Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professor Hélvio Alexandre Mariano, representante docente do Setor de Ciências Humanas, Letras e Artes, Sehla, da Unidade Universitária de Guarapuava, Unicentro;
  • Professora Loremi Loregian Penkal, representante docente do Setor de Ciências Humanas, Letras e Artes, Sehla, da Unidade Universitária de Irati, Unicentro;
  • Funcionário Giomar Viana, representante dos Servidores da Carreira Técnica Universitária, do Campus Santa Cruz;
  • Funcionário Manoel Carlos Ferreira da Silva, representante Servidores da Carreira Técnica Universitária, do Campus Santa Cruz;
  • Funcionária Suellen de Fátima Egiert, representante dos Servidores da Carreira Técnica Universitária de Guarapuava, Campus Cedeteg;
  • Funcionário Luis Carlos Ratuchne, representante dos Servidores da Carreira Técnica Universitária de Guarapuava, Campus Cedeteg;
  • Funcionário Alexandre Maceno de Lima, representante dos Servidores da Carreira Técnica Universitária, do Campus de Irati;
  • Funcionário Diego Luis Venancio, representante dos Servidores da Carreira Técnica Universitária, do Campus de Irati;
  • Acadêmica Renata Lima Zucheli, representante discente do Campus de Guarapuava;
  • Acadêmica Kamila Keinsk Faria, representante discente do Campus Cedeteg;
  • Senhora Scheyla Tatiana Franke, representante da comunidade do Município de Guarapuava; e
  • Senhor Flávio Marinski, representante da comunidade do Município de Irati.